Слоеная закуска как приготовить

Кулинария

Описание приготовления:

Отличный выбор угощения на двоих или на 3-4 человека. Можно сделать порционно для каждого гостя! Равнодушных не останется, все будут приятно удивлены как вкусом, так и внешним видом закуски. Так как соус не содержит майонеза, закуска получается не очень калорийной, что тоже большой плюс! Особенно для ужина. Угощайтесь!

Слоеная закуска - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Из филе сельди уберите мелкие косточки.

Слоеная закуска - фото шаг 2

Нарежьте филе небольшими кубиками. Лук и часть укропа мелко порубите, перемешайте с творожным сыром и йогуртом.

Слоеная закуска - фото шаг 3

Из хлеба для тостов вырежьте круги подходящей по диаметру вырубкой или рюмкой.

Слоеная закуска - фото шаг 4

Первым слоем нашей закуски положите кружочек хлеба, смажьте его соусом. На соус выложите кусочки сельди.

Слоеная закуска - фото шаг 5

Затем повторите ещё раз и сверху положите завершающий кружочек хлеба. Получится вот такая башенка.

Слоеная закуска - фото шаг 6

Поставьте башенку на дощечку, чтобы не испачкать блюдо для подачи, и обмажьте со всех сторон и сверху соусом. Украсьте с боков рубленным укропом. С помощью ножа снимите закуску с доски и переставьте на блюдо.

Слоеная закуска - фото шаг 7

Сверху присыпьте сыром натертым на мелкой терке.

Слоеная закуска - фото шаг 8

Украсьте кусочками черри и листиками петрушки или по своему вкусу. Закуска отлично стоит в холодильнике несколько часов, зелень укропа не увядает. Поэтому можно подавать сразу или через некоторое время.

Слоеная закуска - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Александр
Оцените автора
Новости на сегодня
Новости Омутнинск Любовь и семья Общество Люди и события Красота и здоровье Дети Диета Кулинария Полезные советы Шоу-бизнес Огород Гороскопы Авто Интерьер Домашние животные Технологии Рекорды и антирекорды