Пирожки с капустой в духовке, это вкусные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из свежей капусты, приготовленные в духовке. Вкусные, румяные и очень аппетитные пирожки с капустой в духовке приготовить для всей семьи очень просто! Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Мука 300 г
Молоко 200 мл
Капуста белокочанная 200 г
Луковица 1 шт
Сухие дрожжи 1/2 ч. л.
Растительное масло 4 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Яйцо 1 шт
Для теста в миске смешать теплое молоко и дрожжи.
Добавить 2 столовых ложки растительного масла, 1/2 чайной ложки соли и 1 столовую ложку сахара.
Добавить частями муку и замесить тесто. Сверху тесто немного смазать маслом и оставить на 30-40 минут в теплом месте для подъема.
Готовое тесто хорошо обмять.
Капусту нашинковать.
Выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить.
Добавить мелко нашинкованный лук и обжаривать еще 2-3 минуты.
Добавить немного воды и тушить под крышкой.
Готовую капусту посолить, перемешать и остудить.
Тесто разделить на части.
Раскатать каждую часть в лепешку и выложить на нее начинку.
Сформировать пирожок и защипнуть край.
Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментом, швом вниз.
Смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 12-15 минут.
Вынув пирожки из духовки, дать им немного остыть.
Пирожки с капустой в духовке готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Пирожки с капустой в духовке, рецепт пирожков, пирожки с капустой, рецепт пирожков с фото, пирожки в духовке, рецепт пирожков в духовке, рецепты с фото, рецепты пирожков с капустой с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления пирожков с капустой в духовке
Пироги
европейская, русская
