Кексики на молоке как приготовить

Кулинария

Описание приготовления:

Не знаю как вы, но мне нравятся кексики воздушные и пышные. Поэтому стараюсь тесто взбивать миксером — тогда комочков практически никаких не остается. Для приготовления кексиков на молоке нам понадобится обычное пачечное молоко, ванилина можно и меньше пакетика брать, а гашеную соду можете заменить обычным разрыхлителем.

Кексики на молоке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Кексики на молоке - фото шаг 2

Миксером взбейте 2 яйца с сахаром.

Кексики на молоке - фото шаг 3

Потом добавьте молоко к яйцам.

Кексики на молоке - фото шаг 4

Добавьте подсолнечное масло, взбейте. Потом соду гашеную и снова взбейте.

Кексики на молоке - фото шаг 5

В конце добавляем муку, ванилин, замешиваем тесто. По консистенции похоже на густую сметану.

Кексики на молоке - фото шаг 6

Распределяем тесто по формочкам. У меня одна слитная. Не до краев только наполняйте. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.

Кексики на молоке - фото шаг 7

Готовые кексики на молоке можно подавать с повидлом или медом. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Александр
Оцените автора
Новости на сегодня
Новости Омутнинск Любовь и семья Общество Люди и события Красота и здоровье Дети Диета Кулинария Полезные советы Шоу-бизнес Огород Гороскопы Авто Интерьер Домашние животные Технологии Рекорды и антирекорды